1、把准备好的茄子拍上一层淀粉，油很烫，下锅炸金黄捞出，土豆也下锅炸金黄捞出，锅中油热，下葱姜蒜爆香 。
【麻辣地三鲜的制作方法】2、加入辣椒翻炒一下，倒入土豆，茄子 ， 翻炒均匀 ， 加蚝油 ， 酱油，盐，鸡精，白糖，翻炒均匀，最后淋水淀粉勾芡即可 。
以上就是麻辣地三鲜的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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