什么是绿色生态鸡蛋

【什么是绿色生态鸡蛋】绿色生态鸡蛋指不用人工饲料喂养、而是放养于野外、田间或山林中的母鸡所产的蛋 。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 , 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。

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