石笋炒尖椒怎么做

1、材料:笋100克,小尖椒200克、盐、味精、香油各适量 。
2、笋泡水后切长条,小尖椒对剖开,去籽切成条形 。
3、起油锅,入石笋、尖椒过油,倒出,放入味精、盐 , 翻炒 , 淋香油出锅 。
【石笋炒尖椒怎么做】4、笋是竹子初从土里长出的嫩芽 , 味鲜美,可以做菜 。竹为质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。

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