1、正安白茶,产于海拔800至1100米中高海拔地区,生态环境优美 , 鲜叶自然品质优,外形优美,汤色碧绿明亮,叶底白色,氨基酸含量百分之九点一,滋味鲜爽醇厚 。
2、正安野木瓜,独产于贵州省遵义市正安县,正安县无工业污染 , 其独有的地理位置、自然气候、温度条件孕育了这一独有资源 。而正安县则于一九九六年被国务院发展中心等单位评为野木瓜之乡 。
3、正安油茶,据传在清末民初,人们为了戒除鸦片,逐以浓茶苦水解除毒瘾,饮之虽有戒烟之效,但常饮会捞肠刮肚 , 使人不适 。有人就在茶水里放人油盐等佐料 , 味道自然鲜美得多,久而久之,遂演变成今日的正安油茶 。
【贵州正安有什土特产】4、正安豆腐干,产于正安县安场镇,因地得名 。民国初年 , 川人李海清从四川带人生产工艺,在安场落户后 , 从事豆腐干生产经营,世代相传 , 至今已有80多年历史,又称李豆腐干 。
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