烤羊肉的方法

1、盐 , 生抽,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,咖喱粉 , 料酒,生粉,生姜,蒜米 。
2、备鲜羊肉清洗干净,倒进所备好的调味料 , 淋上料酒 。
3、放进生姜,蒜米,淋上生抽,撒上生粉 , 揉搓均匀入味,可腌制一天更入味 。
4、腌好的羊肉铺在烤盘上,上下火,180度 , 先烤40分钟 。备植物油 。
5、途中翻面刷油,两面都刷上油,再烤50分钟,再翻面刷油,再烤40分钟 。
6、最后用120度的炎力烤40分钟,关火 。
【烤羊肉的方法】7、烤熟透,烤香 , 烤至出油为力 。

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