1、食材：五花肉1条，青萝卜1根，食盐适量，味精少许，姜适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量 ， 老抽适量，小葱适量 。
2、五花肉凉水下锅，锅内添加葱姜，大火煮开后，烹入料酒，继续滚煮2分钟 ， 去除血沫，捞出冲洗干净 ， 切成麻将块备用 。
3、青萝卜洗净，切成和五花肉一样大小的方块备用 。
【萝卜焖五花肉】4、锅子烧热 ， 下入五花肉，用中火煸炒出油 。
5、下入姜、蒜和干红辣椒爆香，烹入料酒、生抽和老抽，翻炒上色 。
6、加入刚好没过肉块的热水和几粒冰糖，大火烧开 ， 转小火慢炖40分钟 。
7、加入萝卜块，继续慢炖至萝卜熟透 。
8、加入适量盐和味精调味，大火收汁，出锅前撒上葱花即可 。

以上就是萝卜焖五花肉的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 青菜与胡萝卜能否同时烹饪
• 扁蒜叶怎么做才好吃
• 海鲜萝卜煲教程
• 芹菜五花肉做法窍门 芹菜五花肉需要哪些材料
• 白菜萝卜怎么保鲜
• 怎么炒干蘑菇
• 豆腐干炒肉怎么做
• 剥壳的小龙虾怎么做 爆炒焖剥壳小龙虾肉的做法
• 山药胡萝卜粥怎么做给孩子吃的
• 干菜有哪些