土豆片烤串窍门

1、食材:
土豆500克、盐适量、孜然粉适量、葱花少许 。
2、步骤:
(1)第一步选土豆,土豆要选小个的,尽量大小均匀 。如果没有小土豆,可以把大土豆切成小块 。
(2)将土豆洗干净,可以去皮,但是连着皮一起烤更香,把洗净的小土豆放入锅中,加入一小勺盐和清水煮熟 。
(3)土豆煮熟后捞出,煮到用竹签能扎进去就可以,不能煮的太软,煮太软串起来后会全部烂掉 。
(4)把煮熟的土豆稍微放凉,放凉后用竹签签起来 。
(5)给每串土豆均匀涂抹上食用油 。
(6)在土豆表面薄薄的撒一层盐 。因为煮的时候已经放过盐了,所有不用撒太多 。
(7)在土豆上均匀撒上孜然粉和葱花,喜欢吃辣的朋友 , 可以撒上辣椒粉 。
【土豆片烤串窍门】(8)烤箱预热200度,放中层,上下火烤15分钟就熟了 。

以上就是土豆片烤串窍门的内容啦,希望本文可以帮到你!