煮巨型淡水虾
材料： 新鲜巨型淡水虾、葱、姜、料酒 。
做法： 1、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会 。
2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒 ， 一点盐，水烧开后，把虾放进去 。
3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来 ， 如果煮老了，口感不会好 。
【wow巨型淡水虾日常怎么做】4、过冷水，可以使虾的肉质更紧密 。

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