主料:鸡根400g、红酒500ml 。
辅料:蒜20g、盐适量、酱油适量、油适量 。
【德化红酒鸡做法】步骤:
1、鸡根用酱油、盐、蒜腌味放冰箱一夜;
2、腌了一夜的鸡根、红酒备用;
3、炒锅下油烧热 , 放下鸡根煎;
4、煎至表面黄金色;
5、倒下红酒;
6、开始用红酒煮鸡根;
7、盖上锅盖焖煮 , 煮的过程中给鸡根翻二次身;
8、煮至鸡根熟透,红酒基本收汁即可出锅 。
以上就是德化红酒鸡做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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