千层绿色蛋皮
主料：鸡蛋400克 。
辅料：白砂糖100克，盐2克，江米酒100克 。
【千层绿色蛋皮的做法】步骤：1.将糖，盐，米酒放入小锅中煮溶，待酒蒸发出来，放凉备用 。2.鸡蛋打散 ， 加入煮好的米酒液拌匀，用滤网过滤 。3.将烧热的平底锅抹上少许油，倒入部分蛋液 ， 使蛋液均匀的铺平 。4.待蛋液吸干后，用筷子将蛋皮卷成长条状 。5.重复再做一张蛋皮，将刚刚做好的长条状蛋皮卷入新蛋皮中，卷摺成长条状 。6.直到蛋液用完 ， 可卷出较粗的蛋皮卷 。7.取一张竹帘 ， 铺上吸油纸 ， 将蛋皮卷放入 ， 用竹帘包卷压挤，使蛋卷中的油被充分吸出 。8.蛋卷被压成长方形，取出切块即可 。

以上就是千层绿色蛋皮的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 煮熟的鸡蛋可以做菜吗怎么做
• 嘉兴标志性建筑：蛋塔
• 鸡蛋和土豆能一起吃吗
• 米酒红糖煮鸡蛋功效
• 木瓜可以和鸡蛋一起吃吗 木瓜和鸡蛋一起食用有什么问题吗
• 如何制作奶油蛋糕上的花啊
• 早上喝粥加鸡蛋和牛奶可以吗
• 扬州炒饭的做法
• 鸡蛋羹什么时候吃最好
• 煮泡面什么时候放鸡蛋 煮泡面的方法