原料配方：
原料一：八角，桂皮，山奈，花椒 ， 香叶 ， 良姜各20克 ， 胡椒40克，白芷30克，陈皮50克 ， 丁香8克，茴香15克，草果5个，甘草15克，干红椒100克 。
原料二：葱节150克，生姜150克，片糖250克，黄酒1000克，酱油500克，糖色50克，精盐200克，热花生油250克 ， 味精100克，鸡肉香粉20克，老汤精50克，骨汤12千克 。
【求烤鸭的腌制配方】制法：
草果拍扁，桂皮敲成小块 ， 甘草切厚片，生姜拍松 ， 红椒切段 。将原料一装入香料袋内扎牢袋口，熬40分钟滤渣备用 。将原料二放入卤汤中调匀即可 。

以上就是求烤鸭的腌制配方的内容啦，希望本文可以帮到你！

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