烤的蛋糕怎么做才好吃

1、首先准备鸡蛋4个,牛奶80g,黄油10g,低筋面粉100g,细砂糖80g 。
2、蛋黄蛋白分离,蛋白打发 , 然后加白砂糖继续打发 。
【烤的蛋糕怎么做才好吃】3、蛋黄搅拌 , 加黄油和牛奶继续搅拌 , 然后再加面粉继续慢慢顺时针搅拌 。
4、把烤箱预热5分钟 , 把弄好的蛋糕液装入蛋糕模具中 , 放入烤箱烤15分钟,脱模后装盘就可以了 。

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