鸡丁炒小豆怎么做

1、用料:鸡里脊肉三两 , 青豆若干 , 盐 , 味精 , 麻油 , 淀粉 。
2、鸡里脊肉切丁 。用盐、味精、水淀粉腌一下 。
3、青豆在烧开的水中,煮二三分钟 。
【鸡丁炒小豆怎么做】4、锅内入油,烧热加鸡丁煸炒,再加入青豆,加盐,略加水焖一会儿,加味精调味,翻炒,淋上麻油即可 。

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