可乐鸡怎么做可乐鸡翅怎么做

【可乐鸡怎么做可乐鸡翅怎么做】1、准备佐料,将鸡翅洗净 , 两面切一刀,倒入生抽15g , 盐2g,料酒20g,抓匀腌制20分钟 。
2、葱姜蒜洗净,葱姜切片 , 葱切成葱花,锅内下油约30g,待油温烧到7热 , 依次放入腌制好的鸡翅,中火将鸡翅煎至两面金黄即可 。
3、煎好鸡翅后,放入葱姜蒜炒出香味,放入半罐可乐,待可乐烧开加入盐3g , 味精3g,鸡粉3g , 胡椒粉3g , 老抽10g,生抽10g,翻炒均匀后转大火收汁,等到汤汁粘稠后取出装盘 , 撒上葱花即可 。

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