陕南有哪些特色小吃

【陕南有哪些特色小吃】安康蒸面 。只要是安康人或者在安康生活过或者跟安康有过关联的人,大多数人都喜欢食用安康蒸面 , 及至定居他乡后回安康探亲访友或出差归来 , 通常想品尝享用的第一食物就是蒸面 。汉阴炕炕馍 。又叫芝麻饼,是一种圆形的烙饼 , 馍上沾满芝麻,饼上每隔指许,剁有似断非断的刀?。阂蹩豢烩烧庖环缥妒称罚?便于久贮 , 易于携带,在陕南久享盛誉 , 流传至今 。石泉鬼谷子腊肉饼 。色泽红润、口味香美独特、肥而不腻、久食不厌、香气浓郁,含大量的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分和人体不可缺失的微量元素 。紫阳蒸盆子 。最早发源于紫阳县汉王镇,先是汉江艄工歇脚欢聚时的烩菜 , 后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜 。紫阳蒸盆子制作颇为讲究 , 这道菜原汁原味,汤醇肉香 , 色香味俱佳 。

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