1、果实采收,制干的桑葚必须充分成熟,其标志是果汁有较强的粘着力,品尝时各果甜味一致 。
【晒干桑葚的正确方法 桑葚怎么晒干】2、原料的整理,剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒 。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子 , 一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶,晾房四壁均留有足够的通气孔 。晾晒果穗谷称“挂刺” 。挂一排,系一排,从最下端开始逐层上挂,重重叠叠,犹如宝塔,直挂到屋顶 。挂刺后3~4天,有部分果穗果粒脱落,应及时清扫 。以后每隔2~3天清扫一次,直到不脱落为止 。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒,制成次等桑葚干 。制干晾房都位于荒坡,四周空旷 , 无植物、高温、干燥、热风阵阵,晾房内平均温度约27℃ , 平均湿度约35%,平均风速1.5~2.6米/秒 。经约30天阴干,即可完全下刺 , 一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干 。
3、成品处理,摇动挂刺,使桑葚干脱落 。稍加揉搓 , 借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质 。然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、包装、贮藏、出售 。
以上就是晒干桑葚的正确方法 桑葚怎么晒干的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 关于圆周运动的所有公式有哪些
- 姜撞奶怎样做
- 关于丰收果实的句子
- 体现心情的句子 表达心情的句子
- 高校医务人员配备比例
- 咪咕音乐下载的歌曲在哪个文件夹
- 苹果11 内存 有多少GB的内存
- 贷款证如何办理
- 微视如何去掉水印
- 蓝玻璃和白玻璃的区别 蓝玻璃和白玻璃的简介