1、把南瓜打开 ， 瓜子取出，放在沥篮里 。
【在家怎么炒瓜子】2、放入水中 ， 先把瘪的挑出去 ， 再把瓜瓤洗去 ， 只留下瓜子 。
3、把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分，放太阳底下晒干 。
4、锅烧热，把晒好的南瓜子倒入 ， 转小火，反复翻炒，直到南瓜子表面略泛金黄即可出锅 。
瓜子：瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等 。又叫瓜子儿，俗名叫边果 。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等 。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源 。

以上就是在家怎么炒瓜子的内容啦，希望本文可以帮到你！

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