【怎么保存大蒜不发芽】1、将大蒜晒干一些 ， 然后用一些密闭的袋子或罐子装置，放在一个干燥通风的地方 。没有潮湿的环境，大蒜是不容易发芽的 。
2、将干大蒜放入可密封的袋子里，放入冰箱里 ， 将冰箱的温度调到5度以下，大蒜就不容易发芽了 。此时大蒜处于休眠状态 。注意 ， 温度不能太低，不然结冰会使大蒜虽然不会发芽，但是会冻坏 。最好在0度以上 。
3、将干大蒜放入专业的冷库，这是对付大量大蒜保存的办法 。
4、大蒜剥皮完成后把大蒜掰开，分离成很多的小瓣，接着把每一小瓣大蒜下面的根去掉 。把掰开的大蒜放在保鲜袋中，将袋口密封好，最后再把保鲜袋放进冰箱的冷藏室里就可以了 。

以上就是怎么保存大蒜不发芽的内容啦，希望本文可以帮到你！

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