1、黑鱼汤:将黑鱼洗干净 , 然后用刀切成一段一段的 , 放入水中,加入一点盐腌制一会,然后放入热水中煮沸,加入葱、姜末,香菜、酱油和醋等调料,注意调料要适中,这样一盆美味的黑鱼汤就好了,非常的补身体 。
2、黑鱼炒毛豆:将黑鱼洗干净切成段,然后将洗干净的毛豆倒入热油锅中,待毛豆快炒熟时,将黑鱼也放入其中 , 放入适量的水、盐、姜末 , 酱油等 , 焖半个小时,待水差不过时,翻炒至熟盛出来 。
3、红烧黑鱼:讲黑鱼洗干净 , 切成段,倒入热油锅中,来回翻炒,然后放入一些水和盐,小火煮二十分钟左右,待味道充分融入后,再放入辣酱爆炒,一般要持续十分钟左右,辣味要充分的融入才行 。
4、炖黑鱼:讲黑鱼洗干净,切成段,然后放入盘中,放入一些水,最好能淹没一般的黑鱼身体,然后放入盐、油、酱油、姜末等,然后盘放入水中,将水烧开即可食用,非常的美味 。
5、黑鱼炒豆腐:进黑鱼洗干净,切成段,然后放入热油锅中 , 不断炒,然后放入一些水,再放入切好的豆腐,放入适量的盐 , 酱油等,基本要大火焖半个小时左右,需要黑鱼和豆腐要充分的入味,豆腐可以放多一点 。
【黑鱼怎么做炖好吃】6、黑鱼烧酸菜:进黑鱼洗干净,切成段,然后放入热油锅中,来回翻炒,待半熟后,放入适量的水 , 放入盐再焖十分钟左右 , 然后放入酸菜,加入姜末 。辣椒等调料,再大火焖十分钟就差不多了 。
以上就是黑鱼怎么做炖好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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