1、无骨鸭掌与冷水加点料酒一起入锅 ， 水没过鸭掌就行，煮开五分钟！
【凉拌无骨鸭掌的做法 5大步骤教会你】2、捞出鸭掌，洗干净至不滑腻！
3、鸭掌再次入锅加冷水 ， 料酒，生姜，茴香，桂皮煮开，然后小火10-15分钟！
4、生抽，老抽 ， 豆瓣酱，老干妈 ， 麻油！加少许鸭掌汤搅拌成调料汁！
5、捞出鸭掌，浇上调料汁搅拌就好啦！
以上就是凉拌无骨鸭掌的做法 5大步骤教会你的内容啦，希望本文可以帮到你！
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