1、不用金属锅盛放要保存的汤 , 而是放在玻璃或陶瓷等器皿中 。因为长时间盛放于铝或不锈钢等材质中的汤容易发生化学反应,而玻璃或陶瓷材质的器皿化学性质相对稳定 。
2、用保鲜膜或者盖子密封煲好的汤,将其放入冰箱冷藏,以防变质 。
【煲好的汤如何保存】3、煲好的汤不能一顿喝完的,用干净的勺子舀出当顿能喝的量,然后在这部分汤里放佐料调味,剩余的不要放调味料 。
以上就是煲好的汤如何保存的内容啦,希望本文可以帮到你!
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