1、食材:九节虾500g,柠檬半个 , 盐少许 , 香菜少许 , 色拉油少许 。
2、购买新鲜的九节虾,把九节虾洗干净,刷掉表面的泥沙 。然后用牙签把虾线处理一下 。
3、把柠檬洗干净,表面擦干后,直接将柠檬切成4瓣,然后装盘 , 放到冰箱里冷藏一下 。
【白灼九节虾做法 白灼九节虾如何做】4、把清水倒入锅内煮沸,加入少许盐 , 然后再将虾倒入锅中,翻动几下 。让虾充分受热,变红之后 , 开盖煮5分钟 。
5、把煮好的虾捞出后,迅速放入冷水中 , 让虾快速冷却,这样可以保证虾肉紧致弹牙 。
6、把冷却的虾捞出沥干,进行摆盘,拿出冰好的柠檬,将柠檬汁挤在虾上面,撒上一些香菜,就可以美美的享受了 。
以上就是白灼九节虾做法 白灼九节虾如何做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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