主料:鲤鱼;配料:五花肉粒、酱油、醋、盐、料酒、糖、泡椒、豆瓣酱、葱花、姜蒜末、胡椒粉、辣椒油 。
做法步骤:
【大千干烧鱼做法】鲤鱼处理干净,将两面切几刀,加盐腌入味;泡椒、豆瓣酱剁碎;用七成热油将鱼煎至两面浅黄色;炒酥肉粒,下泡椒、豆瓣酱、姜蒜末炒香,加鱼 , 调味,中火烧至汤汁干时,加葱花即可 。
以上就是大千干烧鱼做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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