【吃新鲜核桃会长胖吗】适量摄入新鲜核桃不会发胖，如果过量摄入新鲜核桃可能会导致发胖 。核桃热量为654大卡/100g，每100克核桃含碳水化合物13.71克，脂肪65.21克，蛋白质15.23克，纤维素6.7克 。
热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，就称系统与外界间存在热学相互作用 。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量 。热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式，是不同形式能量传递的量度 。
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