1、原料:鸡翅(草原兴发中翅)、糯米(提前泡好) 。
2、配料:盐、酱油、胡椒粉、糖、酒、红曲(腐乳的红汤代替)、鸡蛋、淀粉 。
3、事前糯米泡开加调味(盐,油)蒸熟 。
【如何制作糯米鸡翅 怎么做糯米鸡翅】4、中翅直接氽水,从一端去骨 。去骨后调料(盐、酱油、胡椒粉、糖、酒、红曲)腌制约1-2小时 。
5、把糯米填入翅中 。牙签交叉封口 。
6、蒸八成熟 。
7、取出挂鸡蛋淀粉糊,油炸 。
以上就是如何制作糯米鸡翅 怎么做糯米鸡翅的内容啦,希望本文可以帮到你!
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