【蛋炒饭里面的鸡蛋怎么做】1、打鸡蛋:其实打鸡蛋是一个很简单的步骤,将鸡蛋打在米饭里,就是将鸡蛋打在盛有米饭的碗里,将鸡蛋搅拌均匀,让鸡蛋与米饭充分接触,这样才能让米饭非常好吃 。
2、配料:剩米饭一碗、鸡蛋2个、火腿肠一根、玉米粒半小碗、胡萝卜、大葱等
3、切配料:将胡萝卜切成1cm见方的丁状,然后将玉米粒单煮至8分熟捞出备用将火腿肠切成丁 , 大葱切末,准备适量的香菜,适当的放一点黄瓜丁会使炒饭更香 。
4、炒饭:先在锅中烧开油,然后放入葱花爆锅 , 将拌好鸡蛋的米饭倒入锅中翻炒 , 此时的火千万不要太大 , 否则会使炒饭糊 。炒一会后将一些配菜和一并倒入锅中,继续翻炒 , 然后放入调料,当米饭的每一粒都分开了你的米饭就好了 。将米饭盛在小碗里压半实 , 然后反扣进盘中,就可以端上桌了 , 这样的炒饭可是很有食欲 。
以上就是蛋炒饭里面的鸡蛋怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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