【做甜酒的方法 甜酒怎么做】1、准备好上等的糯米 ， 然后放到水里面浸泡6个小时左右 ， 大概一晚上的时间就差不多了，一直泡到用手轻轻一捏糯米就碎了就可以 。
2、然后放到蒸笼上蒸到7至8成熟，自然冷却之后加入甜酒曲，一边加入酒曲，一边倒入一杯凉白开水，轻轻地把糯米饭搅拌，然后再压实了，中间留一个洞，盖上盖子，两三天后糯米酒就发酵好了 。
以上就是做甜酒的方法 甜酒怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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