原料：黄鳝100克、豆腐150克 。
【豆腐能和鳝鱼一起吃吗】调味料：姜10克、葱15克、盐5克、味精2克、料酒6毫升 。做法：1、黄鳝除净内脏洗净切段，豆腐切小块，姜切片，葱切段 。2、锅中注入适量油烧热 ， 放入黄鳝 ， 大火煸炒片刻，加料酒、姜片、葱段及适量清水煮熟 。3、待汤变成乳白色，加入切成小块的豆腐 ， 再继续煮10分钟 ， 加盐、味精煮入味即可出锅 。
以上就是豆腐能和鳝鱼一起吃吗的内容啦，希望本文可以帮到你！
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