不用捞出来 。桑葚泡酒的时候,桑葚是新鲜饱满的,浸泡一段时间后,桑葚果肉中的有效成分被析出,然后酒水的味道变得甘醇起来,白酒中含有丰富的酒精,酒精具有防腐的作用,将新鲜桑葚放在酒水中进行浸泡后,可以不必将桑葚捞出 , 等酒水喝完了捞出就行 。
拓展资料:桑葚(拉丁学名:Fructus Mori),又作桑椹,为桑科植物桑树的果穗 。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等 。味甜汁多,是人们常食的水果之一 。
【桑葚酒泡好后桑葚捞出来吗】桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用 , 也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
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