【泥鳅和黄鳝能一起炖吗】泥鳅食性平，味甘 ， 具有补中虚，暖脾胃、祛湿、疗痔、补虚汗的功能 。狗肉、毛蟹、丝瓜、黄瓜、茼蒿等食材不能与泥鳅同食 。豆腐、木耳等食材可与泥鳅同食并具有一定的营养价值 。黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效 。狗肉、南瓜、菠菜、红枣等不宜与黄鳝同食 。高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、以及急性炎症患者均不宜食用 。五味子、豆腐、西瓜、核桃、莲藕、黄花菜等宜与黄鳝同食 。
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