1、将藕去皮切片，将切好的藕篇浸泡在清水中，水中加一勺白醋防止藕变色 。
2、青红椒切丝，生姜切细丝 ， 干红辣椒斜刀切段，小葱切末 。
3、调配酱汁：将1勺醋，1勺老干妈辣椒酱，适量酱油，少许白糖，少许黑胡椒粉混合均匀 ， 备用 。
4、锅中开水，将藕片下入开水中加少许盐焯水 ， 2-3分钟后即可捞起，焯水可以缩短藕丁炒制的时间 。
5、锅中放适量油 ， 下青红椒丝，生姜丝，红辣椒，煸炒出香味后，下入藕片翻炒 。
6、翻炒1分钟左右，倒入调好的酱汁，加入适量盐调味 ， 翻炒至酱汁均匀包裹在藕片上即可 。
【酸辣藕放汤怎么做】7、起锅后撒上葱花 。

以上就是酸辣藕放汤怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 老鸭汤怎么做好吃
• 鲩鱼头豆腐汤的做法 鲩鱼头豆腐汤怎么做
• 萝卜山楂汤怎么做
• 油麦菜生菜豆腐汤怎么做 油麦菜豆腐汤的做法
• 鲈鱼汤怎么做 鲈鱼汤的做法
• 腊肉汤怎么做
• 草鲡鱼煮汤怎么煮
• 补血炖鸡汤怎么炖好吃
• 乌鸡汤怎么做
• 酸辣开胃豆腐 酸辣开胃豆腐怎么做