炒菜太甜怎么办

原因:
1、放糖过量;
2、酱油过量;
处理方法:
1、炒菜糖过量,可以加白醋压甜味;
2、菜里加入适量盐和清水,可以减弱甜味;
3、放些许胡萝卜和黄瓜一起炒,可以减弱甜腻口味;
4、根据口味添加食醋,醋可以分解过多的糖分,使得原本过甜食物变成糖醋酸酸甜甜的味道;
【炒菜太甜怎么办】5、将锅中菜倒入漏勺,过清水,重新入锅加调料煸炒 。

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