【猪脑壳饭怎么做】材料：猪脑壳一个、干辣椒适量、姜适量、桂皮适量、八角适量、盐适量 。
做法：
1、将一个猪脑壳，剁成两半，去猪皮，清冼干净；
2、放进开水中氽水去血水；
3、用清水冲冼数遍，放进电压锅里 ， 加入适量八角，桂皮，辣椒，姜片 ， 盐；
4、炖40分钟左右，即可食用 。

以上就是猪脑壳饭怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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