干贝炖豆丝的做法

1、食材:豆皮1张、干贝15克、金针菇100克、小油菜50克、食盐适量、葱适量、火腿肠1根 。
2、主要食材:豆皮、金针菇、油菜、泡发好的干贝 。
3、豆皮卷成卷切成细丝 。
4、金针菇去老跟洗净,小油菜清洗干净 , 葱切葱花、小火腿肠切丝 。
5、锅中放水 , 放入切好的豆腐丝焯水,去除豆腥味 。
6、另起锅,放底油爆香葱末 。
7、加入适量水,加入泡发好的干贝,大火烧沸 。
8、烧沸后小火烧几分钟 , 炖出干贝鲜味,加入焯过水的豆丝煮几分钟 。
9、加入金针菇煮一两分钟 。
10、金针菇煮软后放入油菜,加入适量食盐 。
11、最后加入切好的火腿丝 。
【干贝炖豆丝的做法】12、再次烧沸即可 。

以上就是干贝炖豆丝的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!