【吃茄子皮有什么好处】1、补充B族维生素：茄子皮中含有丰富的水溶性维生素，B族维生素可促进体内酶的合成，维生素C的吸收，协助糖类、脂质、蛋白质的代谢和吸收 。
2、抗氧化：茄子皮中的花青素、维生素E、芦丁等物质，都是天然的强抗氧化活性物质，具有抵抗体内自由基的作用，可防止因自由基而导致的衰老 。
3、美容养颜：茄子皮中含有的维生素E、芦丁、花青素等成分，都是具有强抗氧化性的活性物质，可以抗击自由基，增加皮肤的弹性和抵抗力 ， 滋润皮肤，因此具有美容养颜的作用 。

以上就是吃茄子皮有什么好处的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎么分辨牛油果熟没熟
• 泰迪狗狗可以吃芋头吗
• 猫猫吃了绿萝花的叶子会死掉吗
• 炒茄子丁的做法
• 双皮奶不凝固的原因
• 烤茄子要下什么酱料才好吃
• 为什么春节也要吃粽子
• 虾尾怎么做好吃
• 酱油可以生吃吗
• 正宗过年猪肉做法 猪肉怎么做好吃