1、把各种中草药洗净;葱、姜切段备用;新鲜鸽子洗净 。
2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用 。
【鸽子怎么炖】3、将砂锅里的水淹过鸽子,下锅葱、姜和各种药材,煮开后换成文火,继续炖煮1小时 。
4、煮熟放入少许盐调味 , 出锅后吃肉饮汤都很美味 。
以上就是鸽子怎么炖的内容啦,希望本文可以帮到你!
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