有点像马鲛鱼做鱼排的鱼叫什么

【有点像马鲛鱼做鱼排的鱼叫什么】鳕鱼体延长 , 稍侧扁,头大,口大,上颌略长于下颌,尾部向后渐细一般长25到40厘米,体重300至750克 。颈部的触须须长等于或略长于眼径 。两颌及犁骨均具绒毛状牙 。体被细小圆鳞易脱落,侧线明显、背鳍3个,臀鳍2个,各鳍均无硬棘 , 完全由鳍条组成 。体色多样,从淡绿或淡灰到褐色或淡黑,也可为暗淡红色到鲜红色;头、背及体侧为灰褐色,并具不规则深褐色斑纹,腹面为灰白色 。
又称大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼 。纯正鳕鱼指鳕属鱼类,分为大西洋鳕鱼,格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼 。鳕形目下有鳕科 , 通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类,有50多种 , 大多数分布于大西洋北部大陆架海域,重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等 。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一 , 是具有重要的食用和经济价值 。

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