15-20分钟 。鸡头米，就是新鲜的芡实，鸡头米中含有较高的水分 ， 是比较容易煮熟的，一般在水烧开之后盖上锅盖煮15-20分钟就能够煮熟了 。
小贴士：但如果是干的芡实，则比较难煮熟 ， 需要先用水泡2-3小时，再煮一小时左右才能够煮烂 。
【鸡头米煮多久熟】烹饪技巧：芡实的营养价值比较丰富，开水煮容易破坏芡实的营养成分，使芡实的营养成分不能很好的释放出来，其次 ， 用开水煮很难将芡实煮熟，而且还容易将芡实煮熟 ， 所以一般建议用冷水煮芡实 。
以上就是鸡头米煮多久熟的内容啦，希望本文可以帮到你！
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