【河螺丝怎么做好吃】主料：螺丝420克，辅料：生抽2勺 ， 大蒜一瓣 ， 辣椒一个，生姜3片，葱段适量，蚝油2勺，料酒一勺，白糖一汤匙，淀粉2汤匙，盐巴适量，甜面酱一勺 ， 油适量，水少许 。
1、葱切段，辣椒切末，大蒜切末 ， 生姜切丝 。
2、调汁：碗中加生抽，料酒，蚝油，盐，白糖 ， 淀粉，甜面酱 ， 水搅拌均匀 。
3、螺丝加几滴油，少许盐浸泡半个小时，洗净沥干水分 。
4、热油 ， 放入大蒜爆香，倒入螺丝爆炒，放入辣椒 ， 生姜继续爆炒 。
5、倒入调好的酱汁大火烧开，再放盐、料酒，放入葱段大火收汁即可 。

以上就是河螺丝怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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