1、大薯1只、鸡蛋1个、葱适量、盐适量
2、准备好大薯，洗净削皮 。
【大薯怎么做好吃又简单】3、用比较密的刨丝器，刨成泥 。
4、一个鸡蛋打散，葱花切末 。
5、鸡蛋葱花加入，加适量盐 。
6、搅拌均匀 。
7、起锅烧油，先下一半 。待成型，关小火焖一下，不容易定型 。
8、翻个面煎至两面金黄 。
9、外酥里嫩，特别香 。美味的大薯煎饼做好了 。
10、小贴士：记住一定要厚煎才能吃出美味.

以上就是大薯怎么做好吃又简单的内容啦，希望本文可以帮到你！

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