拔丝糖浆熬制方法：
食材：白糖50 ， 食用油5汤勺 。
【拔丝怎么做糖要熬到什么样最好】锅烧热，油按比例倒入锅里，油热时把白糖倒入锅中；用小火开始翻炒白糖，到白糖融化，呈微黄色；开小火不断搅拌直到糖浆起泡；白糖完全融化呈现浅棕色时 ， 并冒泡时 ， 用铲子舀起糖汁往下倒，呈直线 ， 糖浆熬制好 。炒白糖时用中小火 ， 不要用大火，糖浆炒好后，加入各种水果或炸制好的食物 ， 倒入锅中裹上糖浆 ， 进行翻炒，将食材裹满糖浆即可 。

以上就是拔丝怎么做糖要熬到什么样最好的内容啦，希望本文可以帮到你！

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