如何做大米汤

【如何做大米汤】大米汤的做法如下:
主料:大米、水 。
做法:
1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右;
2、大火煮沸 , 时长视水量和米量而定;
3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内 , 防止米汤溢出 , 10分钟左右品尝是否煮熟;
4、煮熟后 , 关火即可出锅 。

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