糯香排骨怎么做

主料:精肋排 。
辅料:阴米,青椒 。
调料:油,盐,淀粉,生抽,黑椒,香草,鸡粉 , 姜 。
做法:
1、精肋排用清水冲净,阴米用冷水洗净 , 姜切成丝 , 青椒切碎 。
【糯香排骨怎么做】2、肋排用盐 , 淀粉,生抽,黑椒,香草,鸡粉腌制半小时 。
3、阴米与青椒碎放一起,加少许油,拌匀,待用 。
4、在锡纸上铺上一层与肋排大小差不多的阴米,放上肋排 , 再铺上薄薄的一层阴米 , 包紧锡纸,放锅中蒸熟即可 。

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