1、南瓜切开后容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天 。
2、在南瓜的切口边上涂上盐,一个星期也不会烂 , 水份也不会干 , 用的时候,把边上的切下薄薄一层,你就会看到里面的南瓜是新鲜如初 。
3、在南瓜的剖面用抽纸贴上,纸吸收了南瓜的汁液 , 保证剖面瓜肉的干燥 , 起到了防腐的作用 。用这个方法可以保存半个月,而且南瓜的水份也很足 。
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