油桃吃不完可以做糖水桃子、油桃汁、油桃蛋糕、油桃果酱、油桃沙冰等 。
【油桃吃不完可以做什么】油桃富含维生素C , 油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些 。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需 。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要 。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要 。油桃的皮比桃子光滑,没有讨厌的绒毛 。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比桃子香味浓 。油桃所含热量比桃子略多,平均为三十六大卡 。
油桃,又名桃驳李 。油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木,油桃源于中国 , 在亚洲及北美洲皆有分布 。
在中国的西北地区有野生的油桃,油桃落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米 , 早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食 , 为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子 。
中国的油桃生产起步较晚,早期的品种多引自欧美 , 味道较酸,由于不太符合东方人的消费习惯,在生产上的影响有限,也给人们留下了油桃是酸的的印象 。但油桃的营养价值高,富含维生素,有很高的食用价值 。
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