如何做白焯虾

一,食材:
主料:大虾 500克 。
辅料:辣椒 25克 。
调料:料酒 10克、生抽 50克、盐 2克、芝麻油 5克、葱丝 10克、姜末 10克、花生油 5克 。
二,做法
1、把虾洗净,控干水分;
2、锅里放水烧开,放入料酒;
3、把虾放入锅里淖一下;
4、把虾淖熟,盛出来控干水分;
5、把葱切成细丝,姜切成末,辣椒切成丝;
6、用旺火把油烧热 , 浇在辣椒丝上 。加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀;
【如何做白焯虾】7、把虾摆入盘中,配着味碟上桌 。

以上就是如何做白焯虾的内容啦,希望本文可以帮到你!