【香蕉冻黑了还能吃吗】能 。香蕉中含有较为丰富的酚类物质及多酚氧化酶等,而低温会破坏香蕉皮中的细胞 , 从而导致这些物质从表皮的细胞中流出 , 在氧气的作用下,会生成醌类物质,醌类物质聚集多了之后就会使香蕉皮变黑,这样的香蕉也只是果皮变黑,其中的果肉基本没有什么变化,没有产生有害物质,还是可以继续食用 , 只是口感会差一些;但是若是保存时间过长,果肉出现变黑、变软、变酸的情况,就不建议食用了 。
以上就是香蕉冻黑了还能吃吗的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 自制香蕉牛奶
- boss账号被系统冻结是什么原因
- 椰子冻怎么吃 可以去吃一下
- 鱿鱼生冻还是熟冻好
- 烟雨江湖香蕉怎么得
- 速冻水饺是用什么肉做的
- 豆腐干可以放冷冻吗
- 百香果果冻怎么做
- 饺子怎么样冷冻保存
- 山药可以和香蕉一起吃吗