提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分，青口贝含有丰富的蛋白质 。
营养均衡：青口贝富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质，其中牛磺酸、EPA、DHA和硒等生物活性物质对机体更具有抗病、增强免疫力等重要功能 。
如何挑选青口贝：1、外形：肥厚完整，体型匀称，体型饱满，无杂质 。
【青口贝有哪些功效作用】2、颜色：色泽红亮，新鲜度可以预见 。
3、味道：味道鲜香，无异味 。
4、口感：肉质细嫩 ， 无沙，自然鲜甜 。

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