1、先把珍宝蟹用毛刷沾清水刷干净 。
2、洗干净后一个手按住螃蟹,另一个手用剪刀插入螃蟹的嘴巴 捅到底 然后向上用力翘起 把盖子掀掉它就死了 。
【怎么杀死珍宝蟹】3、把蟹的肚子朝上,用刀从中间劈一下(不要把蟹的盖子劈成两半 , 还要留着做装饰呢) , 一刀下去螃蟹不死也差不多了,然后把蟹壳掰开,取出内脏,用清水冲一下(冲的时候注意,别把蟹肉冲走) 。把洗干净的蟹用刀在关节处下刀切断(在此处下刀为了更好的入味),蟹钳用刀背敲碎,不要太用力 。
以上就是怎么杀死珍宝蟹的内容啦,希望本文可以帮到你!
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