1、用料：羊肝500克，大茴香、桂皮、花椒适量 。
【煮羊肝的正确方法】2、做法：羊肝洗净 ， 用花椒、盐擦抹腌30分钟 。锅内加水烧沸 ， 加入羊肝、姜片、葱段、大茴香、桂皮等调料，大火煮沸，撇去浮沫 ， 加入黄酒、盐、糖，小火煮1个半小时左右即可 。
3、功效：养肝明目，补血 。

以上就是煮羊肝的正确方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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